/Prindi retsept/
Viimasel ajal on kindlasti populaarsel kohal Jamie Oliver’ i retseptid, seda ka kindlasti tänu ETV-s jooksvale omanimelisele saatele, kus keskendutakse koolilaste toitumisele ja selle parandamisele. Igastahes olen suur Jamie Oliveri pastaretseptide austaja. Hiljuti leidsin nami-nami-st ka Jamie Oliveri röstitud peetide retsepti. Kuna olen suur peedi-armastaja, siis polnud vaja mind kaua veenda, et selle retsepti ette võtan. Pisikeste retsepti muudatustega said peedid röstitud. Vaja oli vaid kahvel välja otsida ning söömise kallale asuda....
neljale
4 keskmise suurusega peeti
rosmariini
meresoola
jahvatatud musta pipart
palsamäädikat
oliiviõli
Kuumuta ahi 200 C kraadini. Koori peedid ning lõika sektoriteks. Aseta ahjupannile foolium ning selle peale pane peedi-sektorid. Maitsesta rosmariini, meresoola ja musta pipraga. Piserda kergelt üle palsamiäädika ja oliiviõliga. Voldi foolium peetide pealt kokku kinniseks pakikeseks. Küpseta 200kraadises ahjus ca 50minutit kuni 1 tund, kuni peedid on pehmed.
Viimasel ajal on kindlasti populaarsel kohal Jamie Oliver’ i retseptid, seda ka kindlasti tänu ETV-s jooksvale omanimelisele saatele, kus keskendutakse koolilaste toitumisele ja selle parandamisele. Igastahes olen suur Jamie Oliveri pastaretseptide austaja. Hiljuti leidsin nami-nami-st ka Jamie Oliveri röstitud peetide retsepti. Kuna olen suur peedi-armastaja, siis polnud vaja mind kaua veenda, et selle retsepti ette võtan. Pisikeste retsepti muudatustega said peedid röstitud. Vaja oli vaid kahvel välja otsida ning söömise kallale asuda....
neljale
4 keskmise suurusega peeti
rosmariini
meresoola
jahvatatud musta pipart
palsamäädikat
oliiviõli
Kuumuta ahi 200 C kraadini. Koori peedid ning lõika sektoriteks. Aseta ahjupannile foolium ning selle peale pane peedi-sektorid. Maitsesta rosmariini, meresoola ja musta pipraga. Piserda kergelt üle palsamiäädika ja oliiviõliga. Voldi foolium peetide pealt kokku kinniseks pakikeseks. Küpseta 200kraadises ahjus ca 50minutit kuni 1 tund, kuni peedid on pehmed.
....proovi ka ilma et kasutaksid fooliumi....lihtsalt sool/pipar/rosmariin ja õli....
VastaKustuta....ja ca 20-30 minutit....200-220 kraadi...
VastaKustuta...ja kui juba läks soovitamiseks siis ideaalne liha kõrvale on porru...haudepann - natuke vett (et panni põhi on kergelt kaetud, kergelt...tykk taluvõid...sinna peale porrud hauduma ca 20 minutiks...soola, pipart....olen seda serveerinud kõrvale ahjus kergelt küpsetatud sisefileele...võimalik et sain selle soovituse OmaMaitsest.....
VastaKustutaPanen soovitused kõrvataha:)
VastaKustutaPolnud kunagi niimoodi peeti söönud ja proovisin siis ära. Pean ütlema, et olen nüüd sõltuvuses nendest. Super head ikka! Tänud idee eest.
VastaKustutakusjuures enamus köögivilju on röstitult super head;)
VastaKustutaTegin ka selle retsepti järgi ja hea oli.
VastaKustutaOi, röstitud peedid on head, eriti praegusel hooajal:)
Kustuta