No a ei saa aru, millal see külm ilm ükskord otsa saab. Jalutasin töölt täna koju ning vahepeal oli juba tunne, et ma lihtsalt jäätun enne kojujõudmist ära. Tagatipuks kukkus mul helkur ka maha, nii et pidin seda paljaste kätega jope külge tagasi monteerima...prrrr. Igastahes oli mul koju jõudes lausa isu hommikul valmistatud munavõide järele, seda siis värskelt valminud leival. Selline rõõmsavärviline munavõie teeb oleku natukenegi soojemaks.
4 kõvaks keedetud muna
75 g toasooja võid
2 tl peterselli, hakituna
soola
Koori munad ning eemalda munakollased valgetest. Hõõru toasoe või koos munakollastega ühtlaseks massiks. Sega juurde peeneks hakitud munavalged ning hakitud petersell, maitsesta soolaga. (Kõige parema tulemuse saab värskelt keedetud munadest).
Kommentaare ei ole :
Postita kommentaar