Soojad ilmad - tere tulemast... või vähemalt oli nädalavahetusel soe. Sai valmistatud jahutavaid arbuusikokteile, jäätise- ja piimakokteile. Arbuus on üks äraütlemata hea kuumade ilmade toit. Seda saab jahutamiseks süüa niisama või siis salatis koos feta, basiiliku, rukola ja palsamiäädikaga. Samuti on grillitult arbuus väga hea.
Viimased kaks päeva olen arbuusist valmistanud aga piimakokteili, mis tegelikult justkui jäätisekokteili mõõdu välja annab. Tänu külmutatud arbuusitükkidele on piimakokteili tekstuur mõnusalt paks - nii nagu ma ennist mainisin, siis jooks justkui jäätisekokteili. Igastahes on tegemist äärmiselt maitsva jahutava ja kiirelt valmiva suvejoogiga.
425 g arbuusi viljaliha
3,5 dl piima
3 sl fariinsuhkrut
Lõiks arbuusi viljaliha kuubikuteks ning aseta sügavkülma tunnikeseks (või niikaua, kuni arbuustükid on parajalt külmunud). Seejärel aseta mikserisse piim, fariinsuhkur ja külmutatud arbuusitükid. Mikserda korralikult, kuni tükid on kõik purustatud (vajadusel lisa vedelama kokteili saamiseks piima).
Nüüd peaks olema valminud jäätisekokteilipaksune jahutav piimakokteil.
(PS! Kokteilile roosakama värvi saamiseks võib lisada veidi marjasiirupit)
Oh kui ilusad ja ahvatlevad fotod, eriti keskmine foto!
VastaKustutaAitäh:)
VastaKustutaKui tohib teada, kust sa sellised klaasid said ? :)
VastaKustutaVäga ilusad pildid!
Aitäh:) Need klaasid on pärit Pärnust taaskasutuspoest.
KustutaKus see taaskasutuspood asub ja kas seal on suur valik nõusid? Või oskad öelda mõne teise Pärnu taaskasutuspoe asukoha, kus on suurem valik nõusid?
VastaKustutaMari
Soovitan piiluda kahte poodi - riia mnt Shalomi ja Janseni tänava sõbralt-sõbrale kauplusesse.
KustutaOlen juba pikemat aega soovinud neidsamu klaase juurde osta, kahjuks aga ei ole viimasel ajal neid kohanud seal.
vàga hea kuumailma jook ,oleme seda juba mitu korda teinud
VastaKustutaTore:) Kusjuures käisin eile Pärnu jäätisekohvikus (seal tehakse suurepärase maitsega jäätiseid kohapeal) arbuusigelatot maitsmas. Maitselt oli täiesti sarnane sellele joogile:)
Kustuta