See salat on ideaalne pidulauale ning arvestades eesolevaid pühi, siis ka jõululauale sobib see oa-kartulisalat imehästi. Mulle meeldib selle lihtne olemus, kus vähestest komponentidest saab kokku üks maitsev salat. Kusjuures, see salat on lihata, koosnedes kartulitest, ubadest, riivjuustust ja munadest.
Kastmes selles salatis on majonees, kasutasin
Hellmann´s majoneesi, mis on tuntud oma kreemise olemuse poolest. See
annab salatile ka täiendavat maitset. Soovi korral võid aga lisada
maitseks ka pisut sojakastet ja sinepit, et salatile täiendavalt veidi
särtsu juurde anda. Majoneesi lisasin ma 500 ml ja serveerisin seda
koheselt. Kui lased salatil enne serveerimist seista, siis lisa
täiendavalt majoneesi, et algset mahlasust saavutada. Majoneesina võid kasutada ka lahjemat versiooni või siis kasutada hoopiski veganmajoneesi.
Erilisi soovitusi selle salati valmistamiseks ei ole. Kui Sul leidub kodus aga ube, siis võid selle salati tarbeks need ise valmis keeta. Sellisel juhul soovitan oad eelnevalt likku panna, keeta ja valmimise lõpus lisada soola. Muidu ei kee oad soovitult pehmeks. Loomulikult võib minna lihtsamat teed ja kasutada salatis konservube.
PS! Videõpetust selle salati valmistamisest näed minu instagramist: VAJUTA SIIA!
Kogus:10le
Valmimisaeg: 35 minutit
800 g kartuleid (koorimata kogus)
3 keedetud muna
2 purki (2x400g) (punaseid) ube
200 g riivitud juustu
ca 500 ml Hellmann´s majoneesi
3 sl tilli
soola, pipart
Keeda kartulid soolaga maitsestatud vees valmis. Tükelda kartulid ja munad. Sega kõik komponendid omavahel kokku ja maitsesta.
Postitus valmis koostöös ettevõttega Hellmanns.
