See kurgisalat on mõnusalt krõmpsuv ja nii maitserohke. Lisaboonusena saab see ääretult lihtsasti valmis. Ma soovitan salati enne serveerimist panna külmkappi, sest külmkapikülmalt on see amps parim. Loomulikult võid valmistamiseks kasutada ka kurki, mis on äsja külmkapist võetud.
Soovi korral võid salatisse lisada ka hakitud tšillit, mis annab kerget vürtsikust. Ja ühe soovitusena soovitan lõplikult maitsestada salati kindlasti soola ja veidikese suhkruga. Nii on kurgisalatil parajalt maitset. Söö niisama või paku lisandina grillitud linnuliha kõrvale.Vaata ka minu instagramist retseptivideot: SIIT.
Valmistamisaeg: 10 minutit
1 suur kurk
1 sl (kuhjaga) tahiinit
2 sl majoneesi
2-3 sl sojakastet
2 tl seesamiseemneid
soola, suhkrut (maitsestamiseks)
Pane õhukesteks viiludeks lõigatud kurk koos teiste komponentidega kaussi. Aseta kausile peale taldrik ja raputa kaussi korralikult, et kõik seguneks. Lisa maitseks soola ja suhkrut. Serveeri tilli ja seesamiseemnetega.
Kommentaare ei ole :
Postita kommentaar